高千代酒造の新酒の始まりを告げるしぼりたて生原酒。
酒米は美山錦誕生の地長野県から取り寄せたもののみを使用し、自社精米機による扁平精米65％まで磨き上げて醸した辛口酒です。
しぼりたて生原酒ならではの鮮烈な香りと、繊細ながらもきりりと引き締まった味わいを楽しめます。